Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
4 stchorizokorvar, ca 140 g/st
-
500 gBönor, gärna blandade, kokta, vita, röda, svarta eller kikärtor
-
2 stmajskolv(ar), förkokta
-
2 stgul lök(ar), grovhackade
-
3 stvitlöksklyfta(or), 3-4, krossade
-
4 dltomatkross, i burk
-
1 mskchilifrukt, färsk, finhackad, ex spansk peppar
-
4 dlgrönsaksbuljong, tärning
-
2 mskmatolja
Guacamole
-
2 stavokado, skalade och urkärnade
-
1 sttomat
-
1 stchili, finhackad, färsk, ex spansk peppar
-
2 stvitlöksklyfta(or), krossade
-
1 tskcitronsaft, eller lime-
-
1 mskolja
-
1/2 tsksalt
-
8 sttortillabröd
Annons
Gör så här
-
1. Receptet kommer från Hemköp.
-
2. Skär chorizon i 3 cm långa bitar. Dela de kokta majskolvarna i 8 bitar.
-
3. Hetta upp oljan i en stekgryta och låt lök, vitlök och chili fräsa, tills löken är genomskinlig. Tillsätt korven och låt den fräsa i någon minut.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Tillsätt krossade tomater och grönsaksbuljong. Låt koka upp, tillsätt bönor och majs och låt småkoka på svag värme i 10 minuter. Smaka av med salt och peppar.
-
5. Mosa avokadoköttet med en gaffel tillsammans med olja, vitlök, chili, lime/citron och salt. Skålla, skala och finhacka tomaten och blanda ner tomatköttet i avokadoröran.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 2 av 5 (2 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
