Hem / Recept / Räkbakelse

Räkbakelse

Betyg: 3.2 av 5
15 röster
Medel
Annons

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

10 port

Bakelse

  • 30 skivor
    formfranska, som du tar ut rundlar med glas ur
  • 400 g
    räkor, skalade, hackade (alt 1 1/4 kg oskalade räkor)
  • 2 dl
    majonnäs
  • 1.5 dl
    crème fraîche
  • 2 msk
    dill, hackad
  • 2 msk
    gräslök, hackad
  • 2 krm
    salt
  • 1 krm
    cayennepeppar

Garnering

  • 1 dl
    dill, hackad
  • 1 dl
    persilja, hackad
  • 10 st
    dillvippor
  • 250 g
    löjrom, (till ytterkanten av brödet)
  • sallad, olika salladssorter
  • 1.5 dl
    rödlök(ar), finhackad (mitten av brödet)
Annons

Gör så här

  1. 1. Skär ut rundlar ur formbrödet.
  2. 2. Blanda ihop räkor, majonnäs, crème fraîche, dill, gräslök, salt och cayennepeppar.
  3. 3. Stapla 3 skivor på höjden med fyllning mellan skivorna, på toppen och på sidorna.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Garnera med dill och persilja på sidorna, löjrom längs ytterkanten och rödlök i mitten tillsammans med en dillvippa.
  6. 5. Servera med olika salladssorter runt.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.2 av 5 (15 röster)

Frågor, tips och kommentarer