Nötgryta med chutney och jordnötssmör
Betyg: 3.5 av 5
18 röster
1 tim 45 min
Medel
Från
Viktklubb
Viktklubb
Annons
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
500 ggrytbitar, av nöt
-
peppar
-
salt
-
1 mskmargarin, ev mjölkfritt
-
150 gpurjolök, i bitar
-
100 gchampinjoner, i halvor
-
2 mskkaffegrädde, eller ev laktosfri matgrädde
-
2 dlCouscous
-
2 mskjordnötssmör
-
4 mskmango chutney
-
1 tärningköttbuljong
-
2 mskworchestershiresås
-
1.5 dlrödvin, 12%
-
6 dlvatten
-
1 mskmargarin, ev mjölkfritt
-
1.5 mskhonung
-
250 gbroccoli
Annons
Gör så här
-
1. Bryn köttet i margarin i en stekpanna. Bryn hälften åt gången och lägg över det i en gryta.
-
2. Slå på vatten, vin, worchestershiresås och buljongtärning. Låt grytan koka i drygt en timme.
-
3. Tillsätt mango chutney, honung, jordnötssmör och kaffegrädde. Koka alltsammans i ytterligare 15 minuter.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Fräs champinjoner och purjolök i margarin i en stekpanna. Tillsätt grönsakerna till grytan när det är några minuter kvar.
-
5. Smaka av med salt och peppar. Servera med couscous och kokt broccoli.
Näringsvärde per portion
energivärde
584
kcal
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.5 av 5 (18 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
