Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
1 påsechampinjonsås
-
1 dlströbröd
-
1.5 tsksalt
-
1 stägg
-
3 dlvatten
-
2 msksoja
-
400 gköttfärs
-
300 gchampinjoner, färska
-
1 msksmör
-
2 klyftorvitlök, pressade
-
2 krmsalt
-
1 krmvitpeppar
-
1 tsksoja
-
2 dlcrème fraîche
Till servering
-
600 gRecept med potatismos
-
tomatsallad
Annons
Gör så här
-
1. Sätt ugnen på 200 grader.
-
2. Blanda såspulver, ströbröd och vatten. Låt svälla minst 5 minuter.
-
3. Tillsätt färs, salt, soja och ägg. Blanda snabbt ihop. Bred ut den lösa färsen i en ugnssäker form.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Grädda i ugnen i ca.40 minuter.
-
5. Skiva champinjonerna och lägg dem i en het torr panna. Låt vätskan gå ur innan smöret tillsätts.
-
6. Fräs en stund. Tillsätt den pressade vitlöken, salt, peppar och soja. Rör ner crème fraiche.
-
Fortsättning efter annonsen
-
7. När färsen är klar bred svampröran över gratängen.
-
8. Servera med potatismos och en tomatsallad.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 0 av 5 (0 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
