Hem / Recept / Mexikansk gazpacho

Mexikansk gazpacho

Betyg: 3.64 av 5
11 röster
15 min
Medel
Annons

En läcker och god tomatsoppa!

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 1 burk
    tacosås, Old El Paso
  • 400 g
    krossade tomater
  • 250 g
    gurka
  • 1 st
    gul lök(ar)
  • 2 st
    vitlöksklyfta(or)
  • 1/2 dl
    vinäger
  • 1/2 dl
    matolja
  • 1 tsk
    koriander
  • 1/2 tsk
    salt
Annons

Gör så här

  1. 1. Finhacka gurkan och den gula löken och pressa vitlöken.
  2. 2. Blanda samman alla ingredienser, utom Nachips, till soppan eller kör alla ingredienser i en matberedare till puré.
  3. 3. Häll upp i en soppskål. Ställ soppan kallt före serveringen. Servera med sprödvarma Old El Paso Nachips/Tortilla Chips (värm i ugn,125°C, ca 10 min).
  4. Annons

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.64 av 5 (11 röster)

Frågor, tips och kommentarer