Choklad- och havrekakor med jordnötsfrosting
Betyg: 2.88 av 5
8 röster
45 min
Medel
Från
Dansukker
Annons
Smaken av jordnötter passar perfekt med choklad och havre. En rolig tolkning av macaronen!
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
16
port
Jordnötssmör-frosting
-
2 msksmör, rumsvarmt
-
2 dlflorsocker, Dansukker
-
1 dljordnötssmör, creamy, naturell
-
3 mskmjölk
-
1/2 tskflingsalt
Kakor
-
3.5 dlmjöl
-
4 mskkakao
-
225 gsmör, rumsvarmt
-
4 dlmuscovadoråsocker, Mörkt, Dansukker
-
2 stägg, stora
-
2 tskvaniljsocker, Dansukker, Fairtrade
-
50 gchoklad, mörk, hackad
-
1 tskbakpulver
-
1.25 tskflingsalt
-
5.5 dlhavregryn
Annons
Gör så här
-
1. Sätt på ugnen på 175 °C.
-
2. Blanda mjölet och kakao i en skål och ställ den åt sidan.
-
3. Vispa smör och socker så det blir ljust och krämigt. Tillsätt ägg, vaniljsocker, bakpulver och salt. Blanda väl. Rör ner havregryn, mjöl, kakaoblandningen och den hackade chokladen.
-
4. Rulla små bollar 2-3 cm i diameter och lägg på en plåt med bakplåtspapper. Tryck till dem lite med fingret eller handflatan.
-
5. Baka av i cirka 10-12 minuter. Låt dem svalna ordentligt.
-
Fortsättning efter annonsen
-
6. Gör frostingen genom att tillsätta rumsvarmt smör, florsocker, mjölk och salt i en skål. Vispa ihop så frostingen blir lätt och krämig.
-
7. Lägg cirka 1 tsk frosting i mitten på en kaka och placera den andra kakan ovanpå. Tryck försiktigt ihop kakorna så fyllningen tittar fram vid kanten.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 2.88 av 5 (8 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
