Lyxig korvstroganoff med basilika
Betyg: 4.02 av 5
92 röster
30 min
Medel
Recept av
Mari Bergman
Från
Tasteline
Annons
En otroligt god och lyxig variant av en klassisk korvstroganoff. Soltorkad tomat, grädde och färsk basilika är hemligheten i den underbara såsen.
Foto & styling: Sanna Livijn Wexell
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
Korv Stroganoff
-
1 förpackningfalukorv
-
1 stgul lök(ar)
-
1 mskolivolja, extravergine
-
1 stvitlöksklyfta(or)
-
2 dlgrädde
-
2 dlmjölk
-
1/2 burkarsoltorkade tomater
-
1/2 krukorbasilika
-
1 tsklantbuljong
-
1 msktomatpuré
-
salt
-
peppar
Tillbehör
-
2 dlris
-
1 stgurka
-
2 sttomat
Annons
Gör så här
Tillbehör:
-
1. Koka ris enligt anvisning på förpackningen.
Korvstroganoff:
-
2. Skär korven i strimlor och skala och skär löken i tunna klyftor.
-
3. Mixa ihop vitlök, grädde, mjölk, avrunna soltorkade tomater, basilika, lantbuljong och tomatpuré i en kannmixer eller med hjälp av en stavmixer till en slät sås.
-
4. Hetta upp lite olivolja i en stor stekpanna och stek korv och lök så att de får lite färg. Tillsätt såsen och låt puttra ihop 5 min. Smaka av med salt och peppar.
-
Fortsättning efter annonsen
Tillbehör:
-
5. Skölj och skär gurka och tomat i bitar och lägg upp i en skål.
-
6. Servera korvstroganoffen med ris, gurka och tomat.
Prova Tastelines enkla grundrecept på korv stroganoff!
Näringsvärde per portion
fett
59
g
protein
23
g
kolhydrater
60
g
energivärde
875
kcal
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 4.02 av 5 (92 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
