Hem / Recept / Ugnsstekt torsk med dillpesto

Ugnsstekt torsk med dillpesto

Betyg: 0 av 5
0 röster
35 min
Medel
Annons

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 500 g
    torskfilé, (tinad)
  • 2 msk
    ströbröd
  • 1 msk
    margarin
  • salt

Dillpesto:

  • 25 g
    mandelspån, (eller skållad och skalad mandel)
  • 3 msk
    dill, finhackad
  • 3 msk
    olivolja
  • 50 g
    parmesanost, i bit, grovt riven (Grana padano)
  • örtsalt

Råkost:

  • 300 g
    morot, grovt riven
  • 1 st
    äpplen, grovt rivet
  • 2 skivor
    ananas, i fina bitar

Till servering

  • 1 kg
    potatis(ar), kokt
Annons

Gör så här

  1. 1. Lägg fisken i en smord ugnsfast form. Strö på ströbröd och klicka på margarin. Salta. Stek i 225 grader i 15-20 minuter.
  2. 2. Dillpesto: Kör mandel, dill och olivolja i en mixer. Rör ner riven ost samt örtsalt.
  3. 3. Servera fisken med dillpesto, kokt potatis samt råkost gjord på riven morot, äpple och ananas i bitar.
  4. Annons

Näringsvärde per portion

energivärde
566
kcal

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 0 av 5 (0 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom