Skaldjurssallad med lime och koriander
Betyg: 0 av 5
0 röster
15 min
Medel
Från
Viktklubb
Viktklubb
Annons
Du kan göra det lätt för dig genom att köpa färdig, fryst havsblandning, de brukar innehålla både bläckfisk, räkor och musslor.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
250 gbläckfisk
-
40 glime, (saft och skal)
-
2 stthai chilipeppar
-
20 gkoriander, 3 kvistar färsk
-
2 stkvisttomater
-
2 mskfisksås, thailänsk
-
50 gMusslor, , utan skal, kokta
-
100 gräkor, utan skal
Annons
Gör så här
-
1. Koka bläckfisken i lättsaltat vatten i 4-8 minuter (beroende på storleken).
-
2. Skär i medelstora bitar. Riv av en tredjedel av skalet av limefrukten och pressa ur saften.
-
Fortsättning efter annonsen
-
3. Finhacka chilin och koriander bladen. Skär bort kärnhuset på tomaten och strimla köttet.(Kärnhuset kan du behålla och slänga i tomatsåsen om och när du kokar pastasås).
-
4. Blanda med alltihopa fisksåsen, musslorna och räkorna. Servera som förrätt.
Näringsvärde per portion
energivärde
105
kcal
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 0 av 5 (0 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
