Strömmingslåda med ägg och kaviar

Name: Strömmingslåda med ägg och kaviar
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: strömmingsfilé; morot; potatis(ar); salt; standardmjölk; Bönor; purjolök(ar); vatten; olivolja; chilisås; margarin; basilika; gräslök; kaviar; peppar; ägg; ströbröd

3 röster

45 min

Medel

Från

Viktklubb

Annons

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Undvik att skärmen släcks

Ingredienser

4 port

400 g

strömmingsfilé
salt
1/2 dl

vatten
1/2 dl

chilisås
2 msk

gräslök, finhackad
2 msk

kaviar, rökt
2 st

ägg
peppar
ströbröd

Mos

1 kg

potatis(ar), kokt
standardmjölk
1 dl

purjolök(ar), finhackad
margarin
salt
peppar

Till servering

3 st

morot, grovt rivna
1 dl

Bönor, vita
2 tsk

olivolja
basilika, finhackad, färsk

Handla via Mathem

Annons

Gör så här

Klar

1. Lägg fisken med köttsidan uppåt på en skärbräda. Koka äggen. Låt svalna.
Klar

2. Mosa och blanda med kaviar och gräslök. Lägg blandningen på fiskfiléerna. Vik ihop och lägg tätt i smord form.
Fortsättning efter annonsen
Klar

3. Blanda chilisås och vatten. Häll det över fisken. Strö på ströbröd. Stek i 225 grader ca 20 minuter.
Klar

4. Mos: Koka potatis. Tillsätt mjölk, margarin, salt och peppar. Vispa med elvisp. Blanda i purjolök. Servera med sallad gjord på morötter, bönor, olivolja, salt, peppar och basilika.