Kyckling med bakad småpotatis
Betyg: 0 av 5
0 röster
45 min
Medel
Recept av
Jon Hansson
Från
Aftonbladet
Aftonbladet
Annons
Små potatisar kan också bakas. Det tar lite tid men blir väldigt gott.De bakade potatisarna passar också bra till annat stekt kött eller till tacoröra.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
800 gpotatis(ar), små
-
1 kgKycklingklubbor, (4 stycken)
-
1 mskolivolja
-
1 dlvitt vin
-
1 stlök
-
1 tsktimjan
-
1 msksmör
-
2 tskhonung
-
salt
-
peppar
-
äpplen
Annons
Gör så här
-
1. Starta ugnen på 225 grader och skrubba potatisarna men skala dem inte.
-
2. Baka i en stor långpanna i ugnen omkring 40 minuter.
-
3. Pensla kycklingklubborna med lite olivolja. Salta och peppra dem.
-
4. Baka i en stor långpanna i ugnen omkring 40 minuter. Pensla kycklingklubborna med lite olivolja. Salta och peppra dem.
-
5. När potatisarna bakat i 10 minuter låter du kycklingen göra dem sällskap i långpannan. Dra ner värmen till 175 grader efter några minuter. Nu bör kycklingklubborna och potatisarna bli klara samtidigt.
-
Fortsättning efter annonsen
-
6. Skala äpplena, skär bort kärnhusen och dela fruktköttet i klyftor. Skala löken och skär i klyftor. Fräs äpplet och löken i smöret i en kastrull någon minut.
-
7. Häll i vinet, kycklingfonden och timjanet. Koka några minuter så att alkoholen i vinet kokar bort. Smaka av med salt, peppar och lite honung.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 0 av 5 (0 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
