Macaroni and cheese
USAs och Australiens variant av vardagsspagetti. Vi har tuffat till den lite med smakrika tillbehör och lagrad ost. Kalorijägare kan använda magrare varianter. Det är ofta lite mindre krut i dem men olivröran ger bra smak.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Ingredienser
-
400 gpasta, ex fusilli
-
16 stfärsk gräslök
-
4 mskolja
-
3 dlriven ost
-
1 dlost, riven, stark, ex cheddar eller Västerbottens-
-
1 dlmatlagningsgrädde
-
100 gtapenade, svart, på burk
-
salt
-
peppar
-
3 dlost, riven, vanlig
Gör så här
-
1. Sätt igång med att koka pastan.
-
2. Hetta upp oljan i en kastrull. Fritera gräslöksstråna hastigt. Ta upp den så fort de börjar brynas, annars smakar de mest sot. Låt dem rinna av på en bit hushållspapper.
-
Fortsättning efter annonsen
-
3. Riv osten. Häll av vattnet från den färdigkokta pastan. Rör ner den rivna osten.
-
4. Servera i djupa tallrikar. Toppa med tapenade och friterade gräslöksstrån.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 2.67 av 5 (3 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.