Halstrad gös med bönsalsa
Betyg: 3 av 5
1 röst
30 min
Medel
Från
Tasteline
Annons
Dietisten lagar riktigt nyttig och mättande mat med gös och bönor. Om man inte får tag på färsk gör så kan man byta ut den mot gråsej.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
4 stgösfilé, ca 600 g
-
1 tskspiskummin, malen
-
1 tsksalt
-
2 krmpeppar, grovmalen pepparmix
-
1 mskolja
-
3 dlBönor, kokta, röda
-
3 mskröda lökar, finhackad
-
4 sttomat
-
2 stavokado
-
1 stcitron(er), 2 tsk rivet skal och 4 msk saft
-
koriander, strimlad, ev
-
formbröd, med fiber
Annons
Gör så här
-
1. Börja med salsan. Spola bönorna och låt den rinna av. Skär tomater och avokado i tärningar.
-
2. Blanda alla ingredienser och smaka av med strimlad koriander, salt och peppar.
-
3. Spara lite färsk koriander till garneringen. Låt salsan stå framme för att få fram alla smaker.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Bena ur och krydda fisken med spiskummin, salt och peppar. Stek den på inte alltför stark värme på båda sidor i fett i en stekpanna.
-
5. Servera fisken med bönsalsan och bröd.
Näringsvärde per portion
energivärde
390
kcal
kolhydrater
30
g
protein
37
g
fett
14
g
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3 av 5 (1 röst)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
