Varm bulgursallad med bladspenat

Gör så här

1. Klar
   1. Koka upp grönsaksbuljong. Tillsätt bulgur och sänk värmen.
2. Klar
   2. Låt sjuda under lock i 12 minuter. Ta kastrullen av plattan och låt stå i 5 minuter.
3. Klar
   3. Hetta upp en torr stekpanna. Lägg i pinjekärnorna. Skaka pannan ofta. Passa dem noga så att de inte bränns. Rosta pinjekärnorna tills de fått fin färg. Salta dem lätt.
4. Fortsättning efter annonsen
5. Klar
   4. När bulguren är klar, rör i bladspenat och bönor. Låt allt bli varm och bladspenaten bli en aning mjuk.
6. Klar
   5. Lägg upp i en skål och strö över pinjekärnorna och parmesanosten