Lakritsvåffla med hallongrädde
Betyg: 4.08 av 5
12 röster
15 min
Medel
Recept av
Mia Troberg
Från
Tasteline
Annons
Våfflor kan man äta året runt, inte bara på våffeldagen!
Foto & styling: Sanna Livijn Wexell
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
Topping
-
3 dlhallon
-
2 dlvispgrädde
Våfflor
-
3.5 dlvetemjöl
-
2 tskbakpulver
-
4 dlmjölk
-
100 gsmör
-
1/2 tsksalt
-
1 mskströsocker
-
2 msklakritspulver
Annons
Gör så här
-
1. Smält smöret och låt det svalna lite. Blanda vetemjöl, bakpulver, socker, lakritspulver och salt i en skål.
-
2. Vispa ner hälften av mjölken och vispa till en jämn smet. Vispa därefter ner resten av mjölken och det smälta smöret.
-
3. Hetta upp ett våffeljärn. Innan man gräddar första våfflan så penslar man laggen med smör.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Häll på 0.75-1 dl smet så att smeten täcker nästan hela laggen. Grädda våfflorna guldbruna. Det brukar ta 1-2 minuter.
-
5. Vispa smeten mellan varje våffla eftersom mjölet sjunker till botten. Servera med vispad grädde och blandat med hallon.
Näringsvärde per portion
fett
21
g
protein
5
g
kolhydrater
25
g
energivärde
317
kcal
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 4.08 av 5 (12 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.