Hem / Recept / Tomat- och mozarellamuffins

Tomat- och mozarellamuffins

Betyg: 5 av 5
1 röst
Medel
Annons

Matiga muffins som är perfekta som utflyktsmat eller till en soppa.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

12 port
  • 125 g
    Mozarellaost, i små tärningar
  • 150 g
    cocktailtomat(er), delade i fyra
  • 250 g
    vetemjöl
  • 3 tsk
    bakpulver
  • 1 tsk
    salt
  • vitpeppar, malen
  • 2 st
    ägg
  • 2 dl
    crème fraîche
  • 3 msk
    basilika, hackad
Annons

Gör så här

  1. 1. Blanda mjöl och bakpulver. Blanda med salt, peppar, ägg och crème fraîche till en deg.
  2. 2. Blanda mozarella och tomater i degen. Fördela degen i 12 muffinsformar.
  3. 3. Baka i 150 grader varm ugn i ca 30 minuter.
  4. Annons

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 5 av 5 (1 röst)

Frågor, tips och kommentarer