Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
600 gryggbiff
-
1 stgul lök(ar)
-
2 stvitlöksklyftor
-
1 dlvatten
-
2 dlcrème fraîche, lätt
-
smör
-
2 mskkalvfond, koncentrerad
-
1 dlvatten
-
1.5 tsksoja, kinesisk
-
1 tsksambal oelek
-
15 gchoklad, mörk, minst 70 %
Annons
Gör så här
-
1. Skär köttet i bitar. Skala löken och vitlöken. Skär löken i klyftor och hacka vitlöken.
-
2. Bryn köttet i smör i en stekpanna och lägg över i en gryta. Fräs löken och lägg över i grytan.
-
Fortsättning efter annonsen
-
3. Rör i fond, vatten, soja, sambal oelek och fraiche. Låt det koka i 5 minuter.
-
4. Hacka chokladen och låt den smälta i såsen. Låt inte grytan koka mer. Servera med ugnsstekt potatis och squash.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.82 av 5 (11 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
