Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
2
port
-
2 skivorformbröd, grovt
-
1 stgul lök(ar)
-
2 dlolivolja
-
150 gharkött
-
100 gpurjolök(ar)
-
70 gmjöl
-
2 dlmjölk
-
2 dlvispgrädde
-
2 dlcrème fraîche
-
1 tärninggrönsaksbuljong
Annons
Gör så här
-
1. Fräs den hackade löken i lite olivolja tills den blir genomskinlig men ännu inte tar färg.
-
2. Lägg då i purjolök och harkött. Fortsätt att steka tills harköttet ser genomstekt ut.
-
Fortsättning efter annonsen
-
3. Gör stuvningen - vispa ihop grädde, mjölk och creme fraiche med mjöl och oljeblandning. Låt sjuda under flitig omrörning.
-
4. Lägg i buljongtärning. Tillsätt lökblandning. Skeda upp den varma blandningen på det grova brödet, smaka av med salt och peppar.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.8 av 5 (5 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
