Hem / Recept / Vaniljpannacotta

Vaniljpannacotta

Betyg: 3 av 5
1 röst
Medel
Annons

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 4 dl
    grädde
  • 1 dl
    mjölk
  • 3/4 dl
    strösocker
  • 2 st
    gelatinblad
  • 1 st
    citron(er), rivet skal
  • 1 st
    vaniljstång, snittad på längden
Annons

Gör så här

  1. 1. Blötlägg gelatinbladen i kallt vatten ca 5 minuter.
  2. 2. Blanda grädde, mjölk, socker, citronskal och vaniljstång i en kastrull. Låt koka upp.
  3. 3. Plocka upp vaniljstången och skrapa ur fröna, lägg tillbaka dessa i kastrullen och vispa så allt blandar sig.
  4. 4. Krama ur gelatinbladen och blanda ner dem i kastrullen med gräddblandningen.
  5. 5. Ställ kastrullen i kallt vatten så pannacottan svalnar ngt. Häll sedan upp i portionsformar och ställ kallt ett par timmar.
  6. Fortsättning efter annonsen
  7. 6. Denna pannacotta blir ganska krämig så den passar inte att stjälpa upp ur portionsformarna.
  8. 7. Toppa gärna pannacottan med jordgubbskompott och servera.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3 av 5 (1 röst)

Frågor, tips och kommentarer