Till Tastelines startsida
Hem / Recept / Räkcappuccino

Räkcappuccino

Betyg: 0 av 5
0 röster
Medel
Annons

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 300 g
    räkor, med skal
  • 1 st
    schalottenlök
  • 1.5 dl
    vitt vin
  • 2.5 dl
    mellangrädde, Kelda
  • 1 krm
    cayennepeppar
  • 1.5 dl
    mellanmjölk
  • 1 tsk
    dillfrö
  • 2 msk
    hummerfond
  • 1 dl
    vatten
Handla via Mathem
Annons

Gör så här

  1. 1. Skala räkorna. Hacka dem i små bitar. Skala och hacka löken.
  2. 2. Fräs löken i smör i en kastrull. Tillsätt hummerfond, vatten, vin, grädde och cayennepeppar. Låt koka ihop ca 5 min.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Rör ner räkorna. Koka upp mjölken och vispa med elvisp till skum.
  5. 4. Häll upp soppan i små koppar. Lägg skummet på soppan och strö på dillfrö. Serveras med bröd.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 0 av 5 (0 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Inspirerande matvardag med Mathem

Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.

pepparkakscheesecake

Julbaks-dags

Tända ljus, julkryddor som doftar i köket och ugnen är redo – nu är det dags att julbaka. 

Fixa glöggmyset

Här hittar du goda recept som passar perfekt till en glöggkväll under advent. Komplettera med pepparkakor, russin, mandlar och annat gott.

Pynt till advent och jul

Med julpynt får du till den rätta känslan. Hos oss hittar du ett urval produkter som sätter extra piff på julhelgerna.

Fler recept med

Fler recept inom

Liknande recept

Friterad wonton med tonfisktataki och jalapeñomajonnäs

Betyg: 3.76 av 5
friterad wonton med tonfisktataki
40 min
Medel

Miyagis asiatiska sallad

Betyg: 0 av 5
Medel

Ljummen primörsallad med ansjovisdressing

Betyg: 3.67 av 5
30 min
Medel
Annons

Nya recept

Kantarelltoast med gruyèrekräm

Betyg: 2.33 av 5
kantarelltoast
20 min
Medel
Vinmatchat

Torskrygg med champagnesås, dillolja & forellrom

Betyg: 2.83 av 5
torskrygg med champagnesås
40 min
Medel
Vinmatchat

Brookies

Betyg: 3.72 av 5
Medel

Inspiration

äppelglögg

Högtider

Tilltugg till adventsminglet

Små snittar, söta tryfflar och värmande glögg. Här är 12 recept på tilltugg till adventsfikat och glöggminglet.

mjuk pepparkaka

Bakning

Bjud på gott adventsfika

När det är som mörkast ute är det skönt att stanna hemma och baka. Solgula saffranskakor, mariannetryfflar och klassiska pepparkakor...
Grönkålspizza

Högtider

Vinterfest med adventsmingel

Efter ett tag kan man tröttna på glögg och pepparkakor. Då är det skönt att kunna bjuda på hemgjord kryddig...