Turkisk herrmiddag med fisk
Betyg: 0 av 5
0 röster
Medel
Annons
Ungarna älskar den här fisken trots att det är ben i. Passa på när det är extrapris på grädden. En fryst lax är ju inte svårt att få tag på och går utmärkt att använda (tinad förstås) på detta sätt.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
1 stFisk, hel (lax, gädda, gös eller vad man nu har)
-
6 dlvispgrädde
-
1/2 dlpersilja, 0.5-1, hackad
-
2 stvitlöksklyfta(or), rejäla klyftor
-
1 burkSvamp, stor (eller egen plockad)
-
1 stcitron(er)
Annons
Gör så här
-
1. Sätt ugnen på 200 grader, fjälla fisken och lägg den i en smord form.
-
2. Salta och peppra fisken (ta gärna citronpeppar om du har). Fyll fisken med persiljehack och krossad vitlök, droppa i citron.
-
3. Häll av svampspadet och häll svampen runt fisken tillsammans med grädden.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Grädda fisken i ugnen 20-40 minuter beroende på fiskens tjocklek över ryggen. Kolla i kokboken (det är inte så noga och svårt som det låter, en normalstor lax tar ca en halvtimme).
-
5. Servera med kokt potatis.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 0 av 5 (0 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
