Till Tastelines startsida
Hem / Recept / Purjo- och tomatgratäng med kallt, rökt kött

Purjo- och tomatgratäng med kallt, rökt kött

Betyg: 2 av 5
1 röst
Medel
Annons

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 400 g
    purjolök(ar), 2 st
  • 500 g
    färskpotatis(ar), kokt, kall
  • 300 g
    tomat, passerade eller krossade med örter
  • 1 tsk
    örtkrydda, italiensk blandning, eller franska örter
  • 100 g
    mozzarella
  • salt
  • peppar, nymald
Handla via Mathem
Annons

Gör så här

  1. 1. Värm ugnen till 250 grader. Skölj och strimla purjolöken. Låt den koka upp i lättsaltat vatten och sedan rinna av väl.
  2. 2. Skär potatisen i halvor eller fjärdedelar.
  3. 3. Blanda purjolök, potatis och tomatsås i en ugnssäker form. Blanda i örtkryddor och smaksätt med salt och peppar. Skiva osten tunt och lägg skivorna på grönsakerna.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Gratinera i ugnen tills osten har smält och fått fin färg, 8-10 min.
  6. 5. Servera med kallt kött, till exempel pastrami, rökt skinka eller rostbiff.

Näringsvärde per portion

energivärde
201
kcal

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 2 av 5 (1 röst)

Frågor, tips och kommentarer

Inspirerande matvardag med Mathem

Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.

pepparkakscheesecake

Julbaks-dags

Tända ljus, julkryddor som doftar i köket och ugnen är redo – nu är det dags att julbaka. 

Fixa glöggmyset

Här hittar du goda recept som passar perfekt till en glöggkväll under advent. Komplettera med pepparkakor, russin, mandlar och annat gott.

Pynt till advent och jul

Med julpynt får du till den rätta känslan. Hos oss hittar du ett urval produkter som sätter extra piff på julhelgerna.

Fler recept med

Fler recept inom

Liknande recept

Pastagratäng med ricotta och zucchini

Betyg: 3.58 av 5
pastagratäng
45 min
Medel

Broccolipaj

Betyg: 0 av 5
default, missing
Medel

Pasta med grönsaker och fårost

Betyg: 3.44 av 5
Pasta med grönsaker och fårost
30 min
Medel
Annons

Nya recept

Kantarelltoast med gruyèrekräm

Betyg: 2 av 5
kantarelltoast
20 min
Medel
Vinmatchat

Torskrygg med champagnesås, dillolja & forellrom

Betyg: 2.83 av 5
torskrygg med champagnesås
40 min
Medel
Vinmatchat

Brookies

Betyg: 3.73 av 5
Medel

Inspiration

äppelglögg

Högtider

Tilltugg till adventsminglet

Små snittar, söta tryfflar och värmande glögg. Här är 12 recept på tilltugg till adventsfikat och glöggminglet.

mjuk pepparkaka

Bakning

Bjud på gott adventsfika

När det är som mörkast ute är det skönt att stanna hemma och baka. Solgula saffranskakor, mariannetryfflar och klassiska pepparkakor...
Grönkålspizza

Högtider

Vinterfest med adventsmingel

Efter ett tag kan man tröttna på glögg och pepparkakor. Då är det skönt att kunna bjuda på hemgjord kryddig...