Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
2 lnässlor
-
1 lvatten
-
1.5 mskvetemjöl
-
1/2 mskmargarin
-
2 sthönsbuljong, eller grönsaks-
-
salt
-
peppar
-
gräslök, finhackad
-
2 stägg, hårdkokta
Annons
Gör så här
-
1. Skölj nässlorna väl i flera vatten. Ta bort grova stjälkar.
-
2. Koka upp vattnet, lägg i nässlorna och låt koka i ca 10 minuter. Sila av och spara spadet. Hacka nässlorna för han eller i matberedare.
-
3. Koka upp nässelspadet. Rör ut mjölet i lite kallt vatten och vispa ner redningen i kastrullen. Lägg i buljongtärningarna.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Låt koka under omrörning i ca 5 minuter. Lägg i de hackade nässlorna. Tillsätt margarinet och smaka av med salt och peppar.
-
5. Värm soppan och häll upp den i varma tallrikar. Garnera med finhackad gräslök och lägg en hårdkokt ägghalva i varje tallrik.
Näringsvärde per portion
energivärde
80
kcal
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.5 av 5 (2 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
