Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
1 stpaprika, röd
-
1 stpaprika, gul
-
1 stchilifrukt
-
2 msktomatpuré
-
2 dltomat, krossade
-
2 klyftorvitlök
-
1.5 tärningbuljong
-
2 dlvatten
-
2 dlmatlagningsvin, rött
-
400 gnötkött, i grytbitar
-
2 mskpaprikapulver
-
1 mskmargarin, ev mjölkfritt
-
örtsalt
-
1 mskolivolja
Tomtsallad
-
300 gtomat
-
basilika, färsk
-
300 ggul lök(ar)
Till servering
-
1 dlgrädde, ev. låglaktos
-
1 kgpotatis(ar), kokt
Annons
Gör så här
-
1. Skala och skiva löken i ringar. Fräs den i margarinet i en gryta. Strö över paprikapulvret och låt det fräsa med i någon minut.
-
2. Tillsätt kött, vin, vatten, buljongtärning, vitlök, lagerblad, tomater, tomatpuré och finhackad chilifrukt. Låt koka i närmare 1 1/2 timma under lock.
-
Fortsättning efter annonsen
-
3. Dela paprikan i bitar. Låt den koka med i ytterligare en kvart.
-
4. Servera med lite gräddfil, tomatsallad och kokt potatis.
Näringsvärde per portion
energivärde
563
kcal
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.29 av 5 (7 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
