Hem / Recept / Kardemummafisk

Kardemummafisk

Betyg: 3 av 5
7 röster
40 min
Medel
Annons

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 400 g
    Sej
  • 1 tsk
    kardemumma
  • 200 g
    champinjoner, i skivor
  • 2 msk
    margarin
  • 3 msk
    vetemjöl
  • 2 dl
    kaffegrädde
  • 2 dl
    vatten
  • 1 tärning
    fiskbuljong
  • 1/2 tsk
    paprikapulver
  • salt
  • 70 g
    ost, riven 17%-ig
  • 250 g
    grönsaksblandning
  • 800 g
    potatis
  • peppar
Annons

Gör så här

  1. 1. Lägg fisken i en ugnsfast form. Om den är fryst låt den tina något och skär den i 2 cm tjocka skivor. Salta och strö på kardemumma.
  2. 2. Fräs svampen i margarin i en kastrull. Strö på mjöl och rör om.
  3. 3. Späd med kaffegrädde, vatten och buljongtärning. Låt koka i 5 minuter. Krydda.
  4. 4. Häll såsen över fisken och strö på ost. Stek i 225 grader i 20 minuter.
  5. Fortsättning efter annonsen
  6. 5. Lägg grönsakerna runt om fisken när det är 5 minuter kvar.
  7. 6. Servera med potatis.

Näringsvärde per portion

energivärde
470
kcal

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3 av 5 (7 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom