Vit pizza med svamp och tomater
Betyg: 3.25 av 5
4 röster
1 tim
Medel
Från
Viktklubb
Viktklubb
Annons
Enkel vit pizza med smaker av piripiri och oregano. Denna pizza passar precis lika bra att servera som plockmat på mingelfesten som till fredagsmyset.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
Fyllning
-
2 dlcrème fraîche, lätt
-
80 gost, riven 17%-ig
-
1 stpiripiri, smulad
-
100 grökt skinka, i strimlor
-
200 gchampinjoner, i skivor
-
400 gtomat, i skivor
-
oregano
-
salt
-
peppar
Pizzadeg
-
1/2 paketjäst
-
2 dlvatten, ljummet
-
1 mskolivolja
-
4.5 dlvetemjöl, ev mer
-
salt
Annons
Gör så här
-
1. Smula jästen i en bunke. Rör ner lite av vattnet.
-
2. Tillsätt resten av vattnet, olja, det mesta av mjölet samt salt. Arbeta ihop till en deg. Tillsätt ev mer mjöl.
-
3. Låt degen jäsa i 30 minuter. Kavla ut degen till en rektangulär kaka, stor som en långpanna.
-
4. Blanda creme fraiche, ost, piripiri, salt och peppar i en skål. Bred blandningen på pizzabottnen.
-
Fortsättning efter annonsen
-
5. Täck med skinka, champinjoner och tomatskivor. Strö på oregano.
-
6. Grädda pizzan i 275 grader i närmare 10 minuter.
Näringsvärde per portion
energivärde
474
kcal
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.25 av 5 (4 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
