Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
600 gpurjolök
-
800 gpotatis
-
2 mskmargarin
-
14 dlgrönsaksbuljong
-
1 dlkaffegrädde
-
1/2 dlgräslök, finklippt
-
400 gtomat, finhackad
-
40 gost, riven, 17%-ig
-
1 dlpurjolök(ar), finhackad av den gröna delen
-
1 stgul paprika, i fina bitar
-
2 stformbröd, rostat skuret i tärningar
-
4 skivorgrovt bröd
Annons
Gör så här
-
1. Finfördela purjolök och potatis. Fräs i margarin i en kastrull. Rör.
-
2. Observera att purjolök lätt får för mycket färg. Tillsätt buljongen och koka i minst 20 minuter.
-
Fortsättning efter annonsen
-
3. Kör med en mixerstav eller elvisp så att allt blir finfördelat. Tillsätt grädde och gräslök.
-
4. Finfördela tillbehören, det skall inte vara mycket av varje. Lägg upp dem i skålar. Vid serveringen häller du upp soppan i tallriken och strör över de tillbehör som önskas. Servera dessutom bröd till.
Näringsvärde per portion
energivärde
446
kcal
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 0 av 5 (0 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
