Hem / Recept / Sellerisoppa

Sellerisoppa

Betyg: 3.93 av 5
14 röster
30 min
Medel
Annons

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 600 g
    rotselleri, (1 medestor)
  • 2 st
    gul lök(ar)
  • 2 tärning
    buljong
  • 3/4 dl
    vatten, liter
  • salt
  • persilja, finklippt, till garnering
  • peppar
Annons

Gör så här

  1. 1. Skala sellerin och skär den i sockerbitsstora bitar. Skala och skär löken i bitar.
  2. 2. Koka allt i vattnet med buljongtärningarna tills rotfrukterna är mjuka, ca 10 minuter.
  3. 3. Gör en puré av allt i matberedare.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Häll tillbaks i kastrullen, späd med vatten till lagom krämig konsistens och krydda med salt och peppar.
  6. 5. Servara soppan het med finklippt persilja över.

Näringsvärde per portion

energivärde
56
kcal

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.93 av 5 (14 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom