Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
300 gpurjolök
-
4 klyftorvitlök
-
1 mskolivolja
-
600 gmorot
-
15 dlhönsbuljong
-
1/2 dlcrème fraîche, lätt
-
1 stbasilika, färsk
-
240 gsmåfranska, á 60 g
Annons
Gör så här
-
1. Skär purjon i skivor och pressa vitlöken. Fräs all lök i oljan i en kastrull.
-
2. Skala och skiva morötterna i tunna skivor. Tillsätt morötter och hönsbuljong till löken.
-
3. Koka alltsammans i 30 minuter eller tills morötterna är mjuka.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Kör soppan slät i en matberedare. Tillsätt crème fraiche.
-
5. Strö över några färska basilikablad. Servera bröd till.
Näringsvärde per portion
energivärde
311
kcal
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 5 av 5 (1 röst)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
