Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
250 gharicots verts, djupfryst
-
200 gchampinjoner, färska
-
1 strödlök(ar), finhackad
-
3 mskpersilja, finhackad
-
1 stcitron(er), 2 klyftor pressas, 4 används till garnering
-
1 mskolivolja
-
1/2 tskörtsalt
-
1 krmsvartpeppar
-
1/2 tsktimjan
-
1 knippegräslök, finhackad
Annons
Gör så här
-
1. Koka bönorna i lättsaltat vatten tills de är nätt och jämnt mjuka. Låt dem rinna av.
-
2. Dela citronen i 6 klyftor. Pressa saften ur två av dem och blanda med olja, örtsalt, svartpeppar och timjan. Häll marinaden över de kokta bönorna medan de fortfarande är varma. Vänd bönorna i marinaden några gånger.
-
Fortsättning efter annonsen
-
3. Blanda haricots verts, skivade champinjoner, hackad rödlök och gräslök. Låt salladen stå kallt före serveringen.
-
4. Garnera med finhackad persilja och citronklyftor. Servera med ett gott bröd.
Näringsvärde per portion
energivärde
74
kcal
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 5 av 5 (1 röst)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
