Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
5 dlzucchini, riven
-
2 stägg
-
3 msksmör, smält
-
1.75 dlvetemjöl
-
3/4 dlparmesanost
-
1 stsvartpeppar, krossad
-
1/2 tskmuskot, färskriven
-
200 gbrieost
-
100 gsoltorkade tomater
-
2 mskgräslök, hackad
Annons
Gör så här
-
1. Krama vätskan ur den rivna zucchinin och lägg i en skål med ägg, smör, mjöl, parmesanost, peppar och muskot. Blanda till en jämn smet. Hetta upp en teflonpanna på medelstark värme.
-
2. Klicka ut blandningen i pannan och grädda i 2 minuter på varje sida eller tills pannkakorna är gyllenbruna.
-
3. Håll pannkakorna varma medan du gräddar resten. Servera med en skiva brieost, soltorkade tomater och gräslök på varje pannkaka.
-
Annons
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 5 av 5 (3 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
