Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
1/2 dldill
-
4 kvistenris
-
600 gLax, gravad
Gurksallad
-
1 stgurka
-
100 gsmör
-
1 mskvitvinsvinäger
-
1 mskhonung, flytande
-
salt
-
peppar
Sås
-
2 dlcrème fraîche, lätt
-
2 msksenap, fransk
-
1 mskhonung, flytande
Till servering
-
600 gpotatis(ar), kokt
Annons
Gör så här
-
1. Dela laxen i 4 bitar. Lägg enriskvistarna i botten av en järngryta och täck dem med ett lock som går ner i grytan. Lägg sedan laxbitarna ovanpå locket och lägg på grytans eget lock.
-
2. Sätt grytan på spisen och värm upp så att enriset börjar ryka. Rök laxbitarna i ca 5 minuter.
-
Fortsättning efter annonsen
-
3. Skala gurkan, ta ut kärnorna och strimla den. Smält smöret och lägg i gurka, vinäger och honung. Värm alltsammans och salta och peppra.
-
4. Rör ihop lätt crème fraiche, senap och honung till såsen. Servera med kokt potatis.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.57 av 5 (14 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
