Kycklingköttbullar med morotsplättar
Betyg: 3.5 av 5
28 röster
30 min
Medel
Recept av
Annika Sjöö
Från
Kokbok
Annons
Basilikabladen sätter extra krydda på denna goda rätt. Receptet kommer från boken Annikas Paleokök, Pagina Förlag
Foto: John Hagby
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
Kycklingköttbullar
-
500 gkycklingfärs
-
1 stägg
-
1 krukabasilika
-
1 nypahavssalt
-
1 nypasvartpeppar
-
1 mskKokosolja utan smak, att steka i
Morotsplättar
-
4 stmorot, stora
-
1 stägg
-
1 nypahavssalt
Annons
Gör så här
-
1. Blanda kycklingfärsen med ägget. Nyp av basilikabladen och blanda i. Salta och peppra.
-
2. Forma till runda bollar, stek på medelhög värme i smakfri kokosolja tills köttbullarna är helt genomstekta.
-
Fortsättning efter annonsen
-
3. Morotsplättar: Riv morötterna och blanda med ägget, salta. Forma till cirka 8 plättar.
-
4. Stek på medel- hög värme tills plättarna är gyllenbruna.
Näringsvärde per portion
fett
13
g
protein
29
g
kolhydrater
6
g
energivärde
267
kcal
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.5 av 5 (28 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
