Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
600 gKycklinglår
-
2 mskmargarin
-
salt
-
peppar
-
2 mskvetemjöl
-
1 krmtimjan
-
2 stlagerblad
-
3 dlmatlagningsvin, rött
-
1 msksoja, kinesisk
-
1 klyftavitlök
-
150 ggul lök(ar), små
-
200 gchampinjoner, färska
-
50 gbogfläsk, rimmat
-
1 tärninghönsbuljong
Till servering
-
2 dlris
-
400 gbroccoli
Annons
Gör så här
-
1. Stycka ev kycklingdelarna en gång. Stek i hälften av margarinet i en stekpanna så att kycklingen får färg. Stek några åt gången. Salta och peppra och lägg över kycklingen i en stekgryta.
-
2. Strö över mjölet och rör så att mjölet löser upp sig i margarinet. Tillsätt timjan, lagerblad, vin, soja och pressad vitlök.
-
Fortsättning efter annonsen
-
3. Stek skalad (men ej hackad) lök, hela champinjoner och tärnat fläsk i resten av fettet i en stekpanna.
-
4. Tillsätt det till grytan. Låt grytan koka i 30-40 minuter. Strö över lite fint hackad persilja. Servera med ris och broccoli.
Näringsvärde per portion
energivärde
479
kcal
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 0 av 5 (0 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
