Uppsalakaka
En extremt lättfixad kaka. Trevligt seg-hård som nygräddad, mindre trevligt jättehård dag två så ät upp den bums (brukar inte vålla några problem). Ska det vara tjusigt skållar du mandlarna innan du petar ner dem i kakan och så pudrar du över lite florsocker när du serverar.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Ingredienser
-
3 msksmör, eller margarin
-
1.5 dlströsocker
-
1 stägg
-
2 mskkakao
-
1 hgmandel
-
1.5 dlvetemjöl
Till servering
-
4 portvispgrädde, eller glass
Gör så här
-
1. Sätt igång ugnen på 200 grader.
-
2. Lägg smöret/margarinet i en stor stekpanna och ställ in i ugnen. Obs! Det måste vara en stekpanna med järnhandtag. Plast smälter och trä blir förstört.
-
3. Blanda mjölet, sockret, kakaon och ägget i en bunke. Häll i smöret/margarinet när det smält. Rör ihop smeten ordentligt.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Häll ut i stekpannan och platta till så att det blir en platt kaka.Tryck ner mandlarna i kakan. Grädda i ugnen i 20-25 minuter.
-
5. Låt svalna några minuter och servera med glass eller vispgrädde - om det är någon som vill ha det.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 1.33 av 5 (3 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.