Ostlasagne
Betyg: 4 av 5
2 röster
35 min
Medel
Recept av
Jon Hansson
Från
Aftonbladet
Aftonbladet
Annons
Energirik historia. Ta det försiktigt med vispgrädden till desserten.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
9 stlasagneplattor, torkade
-
2 burkartomatsås, à 420 g
-
2 msksmör
-
3 stmozzarella, à 125 g
-
1.5 dlparmesanost, nyriven
-
1.5 dlbasilika, löst packad, strimlad
-
1 mskolivolja
-
salt
-
peppar
Annons
Gör så här
-
1. Tipset: Du kan förstås göra egen tomatsås på burktomater, hackad lök, vitlök, salt, peppar och någon örtkrydda. Foto: Pär Johansson
-
2. Sätt ugnen på 200 grader. Riv parmesanosten och skiva mozzarellan tunt. Strimla basilikan tunt.
-
3. Ta fram en ugnssäker form, cirka 25 x 35 cm. Skeda ut lite tomatsås i botten på formen. (Smaka på tomatsåsen först. Krydda med salt och peppar om du tycker att det behövs.) Klicka ut smöret. Lägg på ett lager pastaplattor.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Skeda ut mer tomatsås. Lägg på den skivade mozzarellaosten (den ska räcka till två lager).
-
5. Strö över parmesan (ska räcka till 3 lager) och hälften av basilikan. Lägg på ytterligare ett lager pastaplattor.
-
6. Gör om samma nummer: tomatsås, mozzarella, parmesan, basilika, pastaplattor.
-
Fortsättning efter annonsen
-
7. Skeda ut det som är kvar av tomatsåsen på toppen av sista lagret pastaplattor och strö över den sista parmesanen. Droppa över olivoljan.
-
8. Baka det i 20 minuter i ugnen. Servera med bröd och en sallad.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 4 av 5 (2 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
