Hem / Recept / Fetafylld rostbiff med melon

Fetafylld rostbiff med melon

Betyg: 4 av 5
1 röst
Medel
Annons

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 400 g
    rostbiff pålägg, 8 skivor
  • 75 g
    fetaost, grekisk, 16 %
  • 1/2 msk
    olivolja, god
  • 1 dl
    matlagningsyoghurt
  • 2 krm
    strösocker
  • 1 g
    mynta, torkad, en halv tsk
  • 200 g
    vattenmelon(er), fint tärnad, ca 2 dl
  • 1/2 dl
    salladslök(ar)
  • svartpeppar, nymald
Annons

Gör så här

  1. 1. Mosa samman ost, olivolja och yoghurt till en jämn massa. Smaka av med svartpeppar (knussla inte!), socker och smulad mynta.
  2. 2. Vänd ner melontärningar och lök precis före servering. Lägg upp en klick av röran på varje rostbiffskiva och rulla samman till prydliga rullar.
  3. 3. Till servering: grönsallad, bröd.
  4. Annons

Näringsvärde per portion

energivärde
226
kcal

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4 av 5 (1 röst)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom