Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
800 gkonserverad persika, i medelsöt lag
-
100 gmandelmassa
-
100 glime
-
225 ghallon, frysta
-
2 mskflorsocker
Annons
Gör så här
-
1. Tina hallonen. De ska fortfarande vara kalla men inte som små isbitar. Någon timme i rumstemperatur brukar räcka.
-
2. Sätt igång ugnen på 225 grader.
-
3. Riv mandelmassan på grövsta sidan järnet.
-
4. ägg persikohalvorna i en ugnssäker form med den kupiga sidan nedåt. Klicka ut mandelmassan i gropen där kärnan satt.
-
5. Baka i ugnen tills mandelmassan börjar bli lite knäckig i kanterna. Det tar mellan 5 och 10 minuter.
-
Fortsättning efter annonsen
-
6. Mixa hallonsåsen under tiden: Lägg hallonen och florsockret i en skål och pressa i en halv lime. Mixa till en sås. Smaka av och ha eventuellt mer socker och lime i.
-
7. Servera hallonsåsen till de gratinerade persikorna.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3 av 5 (3 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
