Hem / Recept / Kaneldoftande apelsindryck

Kaneldoftande apelsindryck

Betyg: 4 av 5
4 röster
Medel
Annons

Under julen är apelsinerna som bäst. Blanda med stjärnanis för att få en bra lakritssötma.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 1 kg
    apelsin(er)
  • 3 dl
    strösocker
  • 1 msk
    citronsyra
  • 4 dl
    vatten
  • 1 st
    stjärnanis
  • 3 st
    kanelstång/stänger
Annons

Gör så här

  1. 1. Tvätta och skrubba apelsinerna. Riv av apelsinskalet med den fina sidan av ett rivjärn eller ett ciseleringsjärn.
  2. 2. Koka upp tillsammans med socker, citronsyra, vatten, stjärnanis och kanel tills sockret smält. Ta av kastrullen från spisen.
  3. 3. Pressa apelsinerna och blanda i. Värm eventuellt upp försiktigt och häll eventuellt i pernod (20 cl). Servera med en kanelstång i varje glas.
  4. Annons

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4 av 5 (4 röster)

Frågor, tips och kommentarer