Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
400 grisnudlar
-
250 gkycklingbröst
-
3 stgröna paprikor
-
5 stsalladslök(ar)
-
1 ströd chilipeppar
-
3 msksesamolja
-
3 mskRecept med hoisinsås
-
1 mskfiskfond
-
basilika, färsk, till garnering
Annons
Gör så här
-
1. Häll kokande vatten över nudlarna och låt dem stå i 10 minuter. Slå bort vattnet.
-
2. Skär köttet i tunna strimlor längs med fibrerna. Rensa paprikorna. Skär dem i strimlor och skär salladslöken i 2cm långa bitar på snedden. Hacka chilin.
-
3. Hetta upp en wok över kraftig värme. Häll i oljan och vicka på woken så att oljan fördelar sig över ytan. Stek köttet, eventuellt i två omgångar, tills det är mört och genomstekt.
-
4. Lägg tillbaka allt kött i woken och blanda i paprikor, chili och lök. Stek i 2 minuter.
-
Fortsättning efter annonsen
-
5. Tillsätt nudlarna lite i taget så att de inte klumpar ihop sig. Woka dem i 3 minuter.
-
6. Rör försiktigt i hoisinsås och fiskfond.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 2.83 av 5 (6 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.