Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
3 dlBulgur
-
1/2 tärninggrönsaksbuljong
-
3 dlkikärtor, kokta, eller borlottibönor
-
1.5 mskolivolja
-
1 mskäppelbalsamvinäger
-
2 mskcitron(er), pressad saft, + rivet skal
-
2 mskbladpersilja, hackad
-
1 klyftavitlök, hackad
-
1 stpaprika, röd
-
salt
-
peppar
Annons
Gör så här
-
1. Koka bulgurn enligt anvisningen på förpackningen tillsammans med buljongtärning. Tillsätt kokta kikärter eller borlottibönor.
-
2. Lägg dem i en skål och tillsätt olja, citronskal och saft, vinäger, hackad persilja vitlök, salt och peppar. Låt marinera medan bulgurn svalnar.
-
3. Skär paprikan i bitar och tillsätt dessa samt bulgurn.
-
Annons
Näringsvärde per portion
energivärde
251
kcal
kolhydrater
38
g
protein
9
g
fett
7
g
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 0 av 5 (0 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
