Toast med krämig spenat, vitlök och parmesan

Name: Toast med krämig spenat, vitlök och parmesan
Total time: 30 min
Yield: 0
Ingredients: bröd; spenat; vitlöksklyfta(or); grädde; äggula(or); salt; parmesanost; olivolja; svartpeppar

9 röster

30 min

Medel

Recept av Tina Nordström

Från

Findus

Annons

En vegetarisk toast som passar både som förrätt eller lättare lunch. Recept av Tina Nordström i samarbete med Findus.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Undvik att skärmen släcks

Ingredienser

4 skivor

bröd, rostat
450 g

spenat, hackad
2 st

vitlöksklyfta(or)
1 dl

grädde
4 st

äggula(or)
salt
30 g

parmesanost
olivolja
svartpeppar

Handla via Mathem

Annons

Gör så här

Klar

1. Fräs den tinade spenaten med olivolja och de krossade vitlöksklyftorna tills vätskan börjar koka in.
Klar

2. Tillsätt grädde och låt det hela koka simmigt och krämigt. Dra åt sidan och smaka av med salt och svartpeppar.
Klar

3. Lägg upp spenaten på toasten och toppa med en rå äggula och riven parmesan.
Annons