Orientalisk pizza
Betyg: 0 av 5
0 röster
30 min
Medel
Annons
Jag använder ögonmått. Man kan göra eget bröd, och inte behöva steka köttfärsen utan låta det stekas i ugnen i ca 20-25 minuter.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
Fyllning
-
1 tskKebabkrydda
-
1 krmkryddpeppar, mald
-
2 dlost, riven
-
1/2 dlpersilja, hackad
-
1 tskdolmakrydda
-
2 tsksalt
-
1 krmkanel
-
3 stjalapeño, hackad, färsk. Eller valfri chili
-
400 gköttfärs
-
1 stgul lök
-
3 stvitlöksklyfta(or), pressade
Brödet
-
4 stpitabröd, Libanesiska
tomatsåsen
-
4 msktomatpuré
-
2 mskajvar
-
2 mskvatten
Annons
Gör så här
-
1. Sätt på ugnen 250 grader. Tomatsåsen: blanda tomatpuren, ajvar och vattnet i en skål.
-
2. Fyllning: blanda köttfärsen med alla kryddor, persiljan och jalapeno. Stek löken gyllenbrun och ha den sedan i köttfärsen. Stek sedan alltihop.
-
Fortsättning efter annonsen
-
3. Pizzan: ta två plåtar med bakplåtspapper på. Fördela två bröd på varje plåt.
-
4. Ha sedan på tomatsåsen, köttfärsen och till sist osten på. Grädda tills osten smält, sätt plåten nästan högst upp i ugnen. Det tar cirka 2-3 minuter.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 0 av 5 (0 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
