Kycklinggryta – Erikas!
Betyg: 4.25 av 5
12 röster
45 min
Medel
Annons
Ett recept som hela familjen uppskattar!
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
4 stkycklingfilé(er)
-
1.5 mskolivolja
-
1 tskcurrypulver
-
1 tskingefära, malen
-
1 tskkanel, malen
-
1 tskpaprikapulver
-
1 stfiskbuljongtärning
-
1 dlvatten
-
1 mskThai Sweet Chili Sauce, gärna stark
-
400 mlkokosmjölk
Annons
Gör så här
-
1. Dela kycklingfiléerna i mindre bitar.
-
2. Värm stekpanna. Häll i olivoljan i ett hörn av stekpannan och blanda ner kryddorna curry, ingefära, kanel, paprika i den varma stekpannan, rör om med oljan och koka i pannan en liten stund.
-
Fortsättning efter annonsen
-
3. Tillsätt kycklingen och stek i kryddorna i 10 min. tills det är genomstekt. Häll i vatten, fiskbuljong och Sweet Chilisås. Efterkoka 20 min.
-
4. Tillsätt kokosmjölken och låt koka samman i 10 min. Provsmaka och tillsätt curry och ingefära för mer smak. Kanske även litet salt. Servera med ris.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 4.25 av 5 (12 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
