Krämig kycklingpasta i ricottasås och broccoli
Betyg: 3.55 av 5
67 röster
30 min
Medel
Recept av
Mari Bergman
Från
Tasteline
Annons
Lättlagad och krämig pasta som hela familjen kommer älska. För att göra rätten glutenfri, välj glutenfri pasta.
Foto & styling: Sanna Livijn Wexell
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
Kyckling
-
550 gkycklingfilé(er), strimlad
-
salt
-
svartpeppar
-
olivolja
Pasta
-
4 portpasta, vid behov välj glutenfri
-
1 stbroccoli
-
1 krukabasilika
-
1 klyftavitlök
-
50 ggrana padano
-
250 gricottaost
-
1/2 stcitron(er), saft och skal
-
salt
-
svartpeppar
Annons
Gör så här
-
1. Koka upp pastavatten.
-
2. Kyckling: Salta och peppra kycklingen. Hetta upp olja i en stekpanna och stek strimlorna på medelhög värme så att de får en fin gyllenbrun stekyta och blir genomstekta.
-
3. Pasta: Koka pastan enligt anvisning på förpackningen. Skölj och dela broccolin i små buketter och skala och skiva stammen. Koka broccolin med pastan de sista 2 min.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Skölj och finhacka basilikan och skala och riv vitlök. Finriv grana padano.
-
5. Sila av pastavattnet och blanda pasta och broccoli med basilika, vitlök, riven ost, ricottaost och citronskal och saft på svag värme. Blanda om ordentligt och låt det bli varmt. Krydda med salt och peppar efter smak. Servera pastan med den stekta kycklingen.
Näringsvärde per portion
fett
42
g
protein
37
g
kolhydrater
57
g
energivärde
760
kcal
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.55 av 5 (67 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
