Till Tastelines startsida
Hem / Recept / Cheesecake after eight

Cheesecake after eight

Betyg: 3.11 av 5
9 röster
1 tim 15 min
Medel
Annons

Cheesecake för alla tillfällen. Receptet ger 1 kaka, med ca 12 bitar.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

6 port

Cheesecake After Eight

  • 200 g
    digestivekex
  • 75 g
    smör, smält
  • 2 msk
    kakao
  • 400 g
    philadelphiaost
  • 2.5 dl
    crème fraîche
  • 1 dl
    strösocker
  • 1 msk
    vaniljsocker
  • 100 g
    mörk choklad, (70 %)
  • 12 bitar
    After Eight
  • 3 st
    ägg
Handla via Mathem
Annons

Gör så här

  1. 1. Sätt ugnen på 175 grader. Kör digestive, kakao och smör i en mixer/matberedare tills det blir en smulig massa. Tryck ut massan i en form med löstagbara kanter. Grädda i ugn, 175 grader i 5 minuter. Sänk ugnstemperaturen till 125 grader när du tagit ut kakan.
  2. 2. Smält choklad och AFTER EIGHT i mikrovågsugn (på låg effekt under omrörning) eller i vattenbad.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Vispa Philadelphia, socker, vaniljsocker och crème fraiche tills det är klumpfritt och fluffigt. Rör i äggen, ett i taget och avsluta med smält choklad.
  5. 4. Häll upp chokladsmeten i formen och grädda i ugn, i ca 50 minuter (kakan skall vara fast och fin när den är färdig). Kyl kakan och servera den kylskåpskall.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.11 av 5 (9 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Inspirerande matvardag med Mathem

Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.

pepparkakscheesecake

Julbaks-dags

Tända ljus, julkryddor som doftar i köket och ugnen är redo – nu är det dags att julbaka. 

Fixa glöggmyset

Här hittar du goda recept som passar perfekt till en glöggkväll under advent. Komplettera med pepparkakor, russin, mandlar och annat gott.

Pynt till advent och jul

Med julpynt får du till den rätta känslan. Hos oss hittar du ett urval produkter som sätter extra piff på julhelgerna.

Fler recept med

Fler recept inom

Liknande recept

Paj med pekannötter och kardemummagrädde

Betyg: 3.61 av 5
Paj med pekannötter
15 min
Medel

Kryddmunkar med chokladfyllning och hasselnötter

Betyg: 3.33 av 5
1 tim 15 min
Medel

Mjuk pepparkaka i mikron

Betyg: 2.73 av 5
default, missing
Medel
Annons

Nya recept

Kantarelltoast med gruyèrekräm

Betyg: 2.33 av 5
kantarelltoast
20 min
Medel
Vinmatchat

Torskrygg med champagnesås, dillolja & forellrom

Betyg: 2.83 av 5
torskrygg med champagnesås
40 min
Medel
Vinmatchat

Brookies

Betyg: 3.72 av 5
Medel

Inspiration

äppelglögg

Högtider

Tilltugg till adventsminglet

Små snittar, söta tryfflar och värmande glögg. Här är 12 recept på tilltugg till adventsfikat och glöggminglet.

mjuk pepparkaka

Bakning

Bjud på gott adventsfika

När det är som mörkast ute är det skönt att stanna hemma och baka. Solgula saffranskakor, mariannetryfflar och klassiska pepparkakor...
Grönkålspizza

Högtider

Vinterfest med adventsmingel

Efter ett tag kan man tröttna på glögg och pepparkakor. Då är det skönt att kunna bjuda på hemgjord kryddig...