Johanna Westmans blomkålspuré
Betyg: 3.04 av 5
24 röster
10 min
Medel
Recept av
Johanna Westman
Annons
FRÅN 6 MÅNADER För små barn kan det bli för mycket av det goda, och de kan få lite ont i magen. Koka blomkålen och/eller blanda upp den med lite potatis eller morot. Recept från "Johanna Westmans barnmat - från mos till äta själv", utgiven av Raben & Sjögren.
Foto: Ulrika Pousette
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
1 dlblomkål, buketter
-
1 stpotatis, eller morot
-
2 dlvatten, eller mjölk
-
1 msksmör
Annons
Gör så här
-
1. Dela blomkålen i små buketter, skala och tärna potatisen eller moroten.
-
2. Lägg grönsakerna i en kastrull och täck med vatten. Koka i 5–10 minuter tills de känns mjuka. Ta undan lite av kokvattnet och slå av resten i ett durkslag.
-
Fortsättning efter annonsen
-
3. Mixa eller mosa, späd med kokvattnet eller mjölk tills du får lagom konsistens.
-
4. Blanda i en klick smör.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.04 av 5 (24 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
