Pasta bolognese med broccolimos
Betyg: 3.77 av 5
52 röster
30 min
Medel
Recept av
Linda Malmström
Från
Tasteline
Annons
FRÅN 8-12 MÅNADER Vad kan slå en klassisk pasta bolognese, inte mycket. Broccolimoset ger ännu mer näring och bidrar med annan textur och färg till ditt barns sinnen.
Foto: Linda Malmström
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
Pasta Bolognese
-
100 gköttfärs
-
100 gspaghetti
-
1 stmorot
-
1 mskolivolja
-
1 msktomatpuré
-
2 dlpasserade tomater
-
3 mskgrädde
-
1 dlmjölk
-
1 krmoregano
-
1 krmvitlökspulver
-
2 tsktimjan, färsk
-
1 mskbasilika, färsk
Broccolimos
-
2 dlbroccoli
-
1 dlvatten
Annons
Gör så här
Pasta Bolognese
-
1. Koka upp köttfärsen i en kastrull med vatten. Koka till färsen är helt tillagad.
-
2. Koka spaghettin utan salt!
-
3. Skala och dela moroten i småbitar. Lägg ner i färsen och låt koka tills moroten mjuknat.
-
4. Häll av överblivet vatten från kastrullen med färs och morot. Häll ner grädde, mjölk, tomatpuré, passerade tomater, färsk timjan och basilika. Mixa!
-
Fortsättning efter annonsen
-
5. Smaka av med oregano och vitlökspulver och rör ner olivoljan. Klart!
Broccolimos
-
6. Koka upp broccolin i kastrull med vatten. Mixa till en puré. Klart!
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.77 av 5 (52 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
