Mycket god tårta med lite socker och fett
Betyg: 0 av 5
0 röster
Medel
Recept av
Carina Bjälevik
Annons
Denna tårta funkar att ha till alla på festen när vi vill ha sockerfritt och/eller fettsnålt. Smaken avslöjar INTE att vi dragit in på sockret och fettet - den smakar underbart!
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
10
port
-
3 stägg
-
3 mskströsocker
-
3 msksuketter, strö
-
6 mskvetemjöl
-
1 tskbakpulver
-
1 mskcitronsaft
Fyllning
-
2 dllättmjölk, 2-2.5
-
1 stägg
-
1 tskpotatismjöl, rågad tsk
-
2 dlgrädde, vispad. Ev. lättgrädde
Garnering
-
2 dläppeljuice, färdigblandad
-
gelatinpulver
-
hallon, djupfrysta
-
grädde
Annons
Gör så här
-
1. Tårtbotten: 3 äggvitor vispas mycket hårt. Sätt ugnen på 200 grader.
-
2. 3 äggulor, strösocker, suketter strö. Vispas pösigt.
-
3. Vetemjöl och bakpulver, blandas och rörs ner i smeten. Tillsätt citronsaft. Vänd ner äggvitevispet försiktigt och för ner i smord form m löstagbar botten (ca 24 diam).
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Grädda ca 15 min. Låt kallna under bakduk.
-
5. Gör under tiden fyllningen: lättmjölk, ett ägg samt potatismjöl hettas upp tills det tjocknar (lättast i vattenbad) får ej koka!
-
6. Blanda med vispad grädde, lättvisp om man vill. Dela tårtan och lägg krämen emellan.
-
Fortsättning efter annonsen
-
7. Garnering: färdigblandad lätt äppeljuice, och gelatinpulver (förbereds enl instruktioner på förpackningen) värms upp tills gelatinet smälter.
-
8. Djupfrysta hallon läggs på tårtan och ös på gelatinblandningen varm (den stelnar så fort den kommer i kontakt med de djupfrysta hallonen). Spritsa vispad (lätt)grädde runt kanterna.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 0 av 5 (0 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
