Underbara Claras silltårta
Betyg: 3.67 av 5
12 röster
Medel
Från
Polarbröd
Polarbröd
Annons
Tips! Den här silltårtan är gjord utan gelatin eller annan stabiliserande ingrediens vilket innebär att den blir lite fuktig om den står länge i kylen. Vill du ändå förbereda så vänta med att breda ut översta lagret till strax innan servering så blir den snyggast! Receptet ger ca. 10-12 bitar.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
1 paketpolarbröd jubileumskaka, (4 st halvmånar)
-
500 gmatjessill
-
5 stägg, hårdkokta
-
3 dlcrème fraîche
-
100 gfärskost
-
1 strödlök(ar), stor
-
svartpeppar
-
1 knippegräslök
Annons
Gör så här
-
1. Lägg matjessillen i ett durkslag och låt vätskan rinna av. Koka äggen och låt svalna, skiva sedan tunt.
-
2. Vispa crème fraiche fluffig med en elvisp och rör sedan ner färskosten. Finhacka rödlök och blanda ner – men spara en bit lök till dekoration av silltårtan.
-
3. Krama försiktigt vätskan ur matjessillen och skär den mindre bitar. Rör ner i crème fraiche-röran och smaka av med svartpeppar.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Lägg en hel, rund, Jubileumskaka på ett fat. Bred över hälften av sillröran och lägg sedan de skivade äggen i ett jämnt lager ovanpå.
-
5. Lägg på ett till lager av Jubileumskaka och bred ut sillröra. Dekorera tårtan med rödlök och klippt gräslök. Servera genast.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.67 av 5 (12 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
